店舗情報
Information
店舗名
Pasta Dining ROTO(パスタダイニングロト)
郵便番号
〒455-0001
住所
愛知県名古屋市港区七番町4-12-5
電話番号
代表者名
佐藤 義人
営業時間
【LUNCH】11:30~15:00(L.O.14:00)
【DINNER】18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週水曜日、第一、第三木曜日
席数
【1F】8席(カウンターのみ)
【2F】12席(テーブルのみ)
設立
令和4年7月20日
その他
予約可、貸し切り可(7〜12人)、コース料理承っております。
アクセス
Access
ご挨拶
Message
県内某イタリアンで店長を務めた後、もっとイタリアンの世界を勉強するため、名古屋市東区antica osteria BACIOで修行。
2022年7月に当店をOPENしました。
私のパスタとの出会いは、学生時代に食べた小さなパスタ屋さんのペペロンチーノでした。
食べた瞬間に、「世の中にこんなに美味しい食べ物があるのか!」と、自分の中で、爆発…というか、とてつもない衝撃を受けたのを覚えています。
それから自分でもパスタを作るようになり、いつしかパスタのお店をやりたいという夢にかわりました。
何度失敗しても諦めずに作り続けて完成したパスタ。
一皿ずつ丁寧に真剣に向き合います。
ぜひ一度ご賞味ください。